Tegnap bridge helyett paros bridgevacsit tartottunk, Bonny az indiai rizs kereskedo latta vendegul az egesz tarsasagot, termeszetesen Estherrel egyetemben. Nagyon kellemes este volt tulajdonkepp ideje volt megismerni kicsit az embereket akikkel egyebkent minden heten osszejarok, de tarsasagnak is vannak olyan kellemesek, mint bridgepartnernek. A kaja meg isteni volt es rengeteg, szerintem Bonny egy egesz szallitmany rizst elteritett a tiszteletunkre.
A koltseghatekonysag novelese veget igyekszem raszoktatni magam, hogy ebedet vigyek a meloba. Ennek az iment emlitetten kivul az is az elonye, hogy mint a mellekelt abra mutatja a Colonial First State konyhajaban kicsit kevesbe veszik figyelembe a koshersag szabalyait, mint mi itthon. En legalabbis biztos.
(Es meg nemet pekseget is talaltam, ahol isteni friss magos kenyerek vannak, itt inkabb a zacskoban fonnyasztott kockakenyer a divat.)
Egyebkent minden hiresztelessel ellentetben azt kell mondjam, hogy a dolog nem nagy durranas, csak a ket eskuvo megszervezese maceras kicsit, hogy a nasznep osszedobja a dupla konyhakeszletet:)
Tessek venni egy kenyersutos konyvet, es nekiallni. Az sem olyan nagy durranas ;)
VálaszTörlésEn ezt kaptam meg szuplinapomra a kolleganoktol (ekes nemet nyelven), es beleszerettem: DOUGH - Simple Contemporary Bread by Richard Bertinet
Have fun!